시장조사기관 유로모니터에 따르면 오는 2030년까지 개발도상국과 신흥국의 육류 소비량이 87.9%, 선진국은 25.3% 증가할 전망이다.<br><br>

1㎏의 단백질을 생산하는데 곤충은 평균 4㎏, 가축은 평균 54㎏의 먹이가 필요하다. (출처: 농촌진흥청)<br><br>