나주곰탕은 양지나 사태 등 고기를 삶아 육수를 내기 때문에 맛이 개운하다.

홍어는 곰탕과 함께 나주의 식문화를 대표하는 양대 식단이다.

회진리 구진포에 장어잡이 배들이 잡아온 장어를 부렸는데 워낙 깨끗하고 품질이 좋아 회를 떠 먹을 정도였다고 한다./사진제공=나주시청