이천 쌀의 명성은 어제 오늘 일이 아니다. 조선시대 농업서적 행포지(杏浦志,1825)에 이미 ‘이천에서 생산된 쌀은 그 품질이 뛰어나다’는 기록이 나올 정도다. 추수를 앞둔 이천의 들판 풍경. /사진제공=이천시청

이천에는 쌀로 만든 별미가 여럿인데 그 중에서 먼저 맛을 봐야 할 것은 이천 쌀밥이다. 이천 시내에는 한정식 집들이 곳곳에 진을 치고 있다.

이천 쌀로 만든 한과.