[오늘밤 酒인공은 나야 나]③사케가 맛있게 익어가는 겨울

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[오늘밤 酒인공은 나야 나]③사케가 맛있게 익어가는 겨울

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사케 라벨 읽는 방법.(아미노산도:술의 농담을 말한다. 높으면 질감이 끈끈하며 진한 맛이 느껴지고, 낮으면 질감이 산뜻하고 실픔한 맛이 난다)

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하카이산 다이긴죠

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후암동 이자카야

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도쿄 히카리 스시

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도쿄 히카리 스시 셰프 부부

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