단백질 육류 4.6배…경북도 '곤충 프로틴바' 첫선
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경북도와 에쓰푸드가 식용곤충을 원료로 공동 개발한 프로틴바. /사진 제공=경북도
경북도와 에쓰푸드가 식용곤충을 원료로 공동 개발한 마들렌. /사진 제공=경북도
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