고소애 떡볶이, 모둠곤충피자… 식용곤충 식품, 이렇게 만든다![지브러리]
이전
다음
(1번부터 번호 순으로)벼메뚜기, 누에 번데기, 누에 유충, 백강잠, 갈색거저리 유충, 쌍별귀뚜라미, 흰점박이꽃무지 유충, 장수풍뎅이 유충, 아메리카왕거저리 유충, 수벌 번데기, 풀무치 /사진=국가생물다양성센터, 식품의약품안전처, 농촌진흥청, 이미지투데이
경상북도 봉화군에 위치한 흰점박이꽃무지 사육농가 /사진=김도연 기자
건조된 갈색거저리 유충과 흰점박이꽃무지 유충 /사진=김도연 기자
고소애 고추장 떡볶이와 고소애 잡채 /사진=윤은영 교수 제공