“국산 ‘스타 유산균’ 찾겠다…5100여 종 라이브러리 3년 내 2배로”
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이재환 hy 중앙연구소장이 22일 서울경제신문과 인터뷰하고 있다. 사진 제공=hy
5100여 종 프로바이오틱스가 보관돼 있는 hy 중앙연구소 ‘균주 라이브러리.’ 천재지변에 의한 소실을 방지하기 위해 평택 공장에도 같은 균주가 저장돼 있다. 황동건 기자
hy 연구원들이 배양 중인 프로바이오틱스. 황동건 기자
중앙연구소 내 배양 공간. 황동건 기자
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