“가장 이상적인 조미료” 한국 장 문화, 인류무형유산 된다.
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콩과 메주, 된장, 고추장, 간장. 사진 제공=국가유산청
장 담그는 모습. 사진 제공=국가유산청
처마에 걸려있는 메주. 사진 제공=국가유산청
시골의 장독대. 사진 제공=문체부
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