한 국군 장병이 최근 코로나19로 격리된 상태에서 제공 받았다고 주장하며 온라인을 통해 올린 부실급식 식단의 사진. 최근 불거진 장병 급식 부실 사태의 이면에는 폐쇄적인 식자재 조달구조로 인해 장병 선호 메뉴용 식자재를 충분히 확보하지 못한 문제점이 작용하고 있다. /사진출처=페이스북 페이지 '육군훈련소 대신 전해드립니다'캡처

공군 3여단 8978부대 조리병이 장병 급식을 위해 음식을 조리하고 있다. NH농협측은 조리병들에 대한 조리교육을 확대하고, 조리능력 향상을 지원하겠다고 밝혔다. /사진제공=국방홍보원

일반 국민들로 구성된 제8기 대한민국 급식·피복 모니터링단 단원들이 전북 익산의 육군 부사관학교를 방문해 군 장병들의 급식 실태를 점검한 뒤 직접 배식을 받아 체험하고 있는 모습. /사진제공=국방홍보원