[관점·인터뷰] “10년 내 세계 푸드테크 시장 연 4경, 청년 창발가 키워야”

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[관점·인터뷰] “10년 내 세계 푸드테크 시장 연 4경, 청년 창발가 키워야” 이기원 서울대 푸드테크학과장이 서울경제신문과의 인터뷰에서 약콩두유 등 푸드테크 산업에 관해 설명하고 있다. 서울경제 DB
[관점·인터뷰] “10년 내 세계 푸드테크 시장 연 4경, 청년 창발가 키워야”

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