쌈 칵테일·메주 도넛…'미식계 아카데미상'이 꼽은 최고의 한식당은
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송미령 농림축산식품부 장관이 26일 오후 서울 강남구 그랜드인터컨티넨탈 서울파르나스에서 개최된 국제미식행사 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 시상식에서 환영사를 하고 있다. 사진 제공=농림축산식품부
임경숙(왼쪽 세 번째부터) 한식진흥원 이사장과 송미령 농림축산식품부 장관이 26일 오후 서울 강남구 그랜드인터컨티넨탈 서울파르나스에서 개최된 국제미식행사 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’ 시상식에서 한식당 셰프 등과 함께 기념 사진을 촬영하고 있다. 사진 제공=농림축산식품부
한식 부스 중 한 곳에서 준비한 ‘메주 도넛.’ 오메기떡을 바삭하게 튀겨낸 뒤 흑마늘 퓌레로 속을 채우고 메주 가루와 멸치를 올렸다.' 사진=조윤진 기자
화요가 준비한 '쌈 칵테일'. 사진=조윤진 기자