'한우, 경매 직후 옮겨 가공…다음날 선물 세트로 직배송'
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롯데마트·슈퍼 직원들이 9일 충북 증평 신선품질혁신센터에서 한우를 가공하고 있다. 사진 제공=롯데마트·슈퍼
충북 증평 신선품질혁신센터 전경. 사진 제공=롯데마트·슈퍼
박효상 롯데마트 신선품질혁신센터 Meat생산팀장이 9일 인터뷰를 진행하고 있다. 사진 제공=롯데마트·슈퍼
9일 충북 증평 신선품질혁신센터에서 가공·포장된 한우 채끝살. 사진 제공=롯데마트·슈퍼
9일 충북 증평 신선품질혁신센터에서 가공·포장된 마블나인 한우 선물세트. 사진 제공=롯데마트·슈퍼