밀가루와 우유 등 원재료 값 상승에 길거리 노점상이 자취를 감추자 집에서 붕어빵을 간편식으로 즐기는 소비자가 늘고 있다.
10일 신세계푸드에 따르면 지난해 1월 출시한 '올반 붕어빵' 3종은 매월 1만 7000개씩 팔리며 출시 1년 만에 누적 판매량 20만 개를 돌파했다. 특히 본격적인 추위가 시작된 지난해 12월에는 월 평균 판매량 대비 3배 이상 증가한 6만개가 판매되며 높은 호응을 얻었다.
코로나19 팬데믹 기간 길거리 음식을 찾는 소비자들이 감소하면서 붕어빵 판매처가 줄어든데다 최근에는 밀가루와 우유, 달걀 등 원재료 값 상승으로 붕어빵 가격이 오르자 집에서 합리적인 가격에 즐길 수 있는 간편식이 인기를 끈 것으로 회사 측은 분석했다.
올반 붕어빵은 국내산 달걀과 타피오카에서 추출한 전분 분말을 첨가한 특제 반죽을 활용해 에어프라이어로 조리했을 때 바삭하고 쫄깃한 식감이 특징이다. 가격은 3~4인이 즐길 수 있는 500g 기준 9000원 대다. 신세계푸드는 붕어빵 판매량이 증가함에 따라 SSG닷컴과 G마켓, 쿠팡 등 주요 온라인몰에서 다양한 구매 혜택을 제공할 예정이다.
신세계푸드 관계자는 "고물가 시대가 지속될 것으로 예상되는 만큼 합리적인 가격으로 간편하게 즐길 수 있는 간식용 간편식을 확대하며 올반 브랜드를 육성해 나갈 것"이라고 말했다.
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