여름철 피서지 주변 음식점 일제 위생점검

식품의약품안전청은 여름 휴가철을 대비해 전국 피서지 주변 음식점 등에 대한 위생 점검을 다음달 4일부터 3주간 실시한다고 7일 밝혔다.

이번 점검 대상은 해수욕장, 유원지, 국ㆍ공립 공원, 실내ㆍ외 수영장, 스파의 음식점 및 식품 판매업소 및 음료류, 빙과류, 냉면류 등 여름철 다소비 식품 제조업체 등이다.

주요 점검 내용은 ▦식재료 및 음용수 위생적 취급 여부 ▦제조ㆍ조리 시설 및 기구 관리 위생수칙 준수 여부 ▦냉동ㆍ냉장식품의 보존 및 보관 온도 준수 여부 ▦부패ㆍ변질 또는 유통기한 경과제품 사용ㆍ판매 여부 등이다.

특히 이번 점검에서는 변질되기 쉬운 김밥, 햄버거, 샌드위치, 도시락 등과 여름철에 많이 소비되는 냉면, 음료류, 빙과류, 식용얼음 등 위해 발생이 우려되는 식품에 대한 수거 검사도 병행된다.

이밖에 식약청은 주요 피서지에 ‘부정ㆍ불량식품 신고센터’를 설치해 식중독 발생시 신속한 대응이 가능하도록 할 방침이다.