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친환경 유기농 전문매장 초록마을(www.choroki.com)은 김의 비중은 높이고 소금과 기름의 함량은 극소화시켜 어린이 성장과 성인병 예방에 좋은 ‘소금살짝 구운김’을 출시했다고 21일 밝혔다. 초록마을 ‘소금살짝 구운김’은 맛을 높이기 위해 50%에 달하는 많은 양의 기름과 MSG를 사용한 기존 조미김과는 달리 소량의 천일염과 기름을 사용하고도 담백한 맛을 잘 살려낸 저자극성 김이다. 특히 어린이 건강을 고려해 미네랄은 풍부하고 염도가 낮은 레퓨레의 ‘우리아이 첫소금’을 사용해 제품을 차별화한 것이 특징이다.
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