죠스떡볶이·교촌치킨·마포갈매·못된 고양이·나루가온·청담동말자싸롱·피자알볼로·대원주방뱅크·떡담·엔조이퀼트·맘스터치 등 대한민국의 부문별 대표 프랜차이즈 CEO가 입을 열었다.
예비 창업자들은 물론, 일반인들도 귀담아 두면 좋을 얘기들이 담겼다,.
도서출판 새빛이 11곳 프랜차이즈 CEO들의 성공담을 담은 “히든CEO”를 출간했다.
출발은 다르지만 각자의 분야에서 성공한 11명의 CEO들이 “살아있는 정보”와 “현장경험”이 녹아있는 사례와 전략을 제시한다.
사업의 시작부터 프랜차이즈 탄생 과정, 예측불가의 위기상황과 이를 극복하는 과정 그리고 나름의 차별화 전략과 성장 스토리로 깊은 울림을 준다,
나상균 죠스푸드 대표는 “프랜차이즈 브랜드의 생명 연장선은 관리”라고 강조한다. 그는 ‘익숙함 속의 새로움’이란 가치를 발견한 죠스떡복이와 바르다 김선생의 차별화 전략을 소개했다. ‘못된 고양이’의 양진호 NC리테일그룹 대표는 “장사는 변호사나 의사처럼 전문적인 영역”이라고 평가하고, 액세서리 업계 최초로 프랜차이즈에 자리매김한 이야기를 풀었다.
진입 장벽이 낮은 치킨 업계에서 넘버원이 된 교촌치킨은 ‘정도 경영’을 원칙으로 하는 창업자 권원강 회장의 꿈이 실현된 브랜드로 이근갑 국내사업부문 대표가 의기투합해 활발하게 성장세를 견인한 얘기는 진한 감동을 준다.
디딤(주) 대표로 마포갈매기를 비롯해 여러 브랜드를 거느리고 있는 이범택 대표는 “창업자 없이도 잘 돌아가는 회사”를 만들기 위한 경영 전략을 소개했다.
이 땅에서 여성 CEO로서 살아가는 방법을 알려준 박효순 나루가온 대표는 음식 하나만 끝내주게 잘하면 손님들이 절로 찾아온다는 진리는 평범한 원칙을 바탕으로 지내온 철학을 소개했다.
지방에서 출발하여 성장가도를 달리고 있는 최성수·김지연 금탑프랜차이즈 대표들은 청담동말자싸롱과 말자네 약속다방를 운영하면서 경험한 이야기와 성공적인 프랜차이즈를 위한“멘토”의 중요성을 소개했다.
목동에서 까다로운 주부들의 바이럴 마케팅에 힘입어 수제 피자의 새로운 경지를 세운 이재욱·이재원 피자알볼로 형제들의 이야기는 만만찮은 내공이 느껴지기도 한다. ‘움직이는 주방기구’라는 애칭에 걸맞게 대한민국 주방업계에서 미다스의 손으로 불리는 대원주방뱅크 강동원 대표는 실패를 통한 교훈과 진심 마케팅의 사례를 소개했다. 1만6,000개에 달하는 대한민국 떡집 중에서 유일하게 프랜차이즈에 성공한 임철준 떡담 대표는 “고객”중심에서 사업 성공의 해답을 찾았다고 전했다.
도서출판 새빛 담당자는 “이 책은 국내 대표적인 프랜차이즈 기업들의 역동적인 도전과 성장 과정을 통해 독자들에게 현실감 있는 실질적인 조언을 줄 수 있을 것”으로 기대했다. 1만6,000원.
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