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한의학 전문가들이 음식치료의 중요성을 강조하며 음식의 성질과 효능을 소개한다. 채소류, 곡류, 과일류, 수산물과 육류 등 골고루 먹어야 할 음식과 한약재와의 궁합을 설명한다. 또 저자들은 임상진료를 통해 체질에 맞는 음식, 성인병 예방과 장수를 위한 먹거리도 소개한다.
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음식으로도 질병을 치료한다
입력2008-06-20 15:07:30
수정
2008.06.20 15:07:30
'생명의 음식 120' 정지천 외 지음, 중앙생활사 펴냄
한의학 전문가들이 음식치료의 중요성을 강조하며 음식의 성질과 효능을 소개한다. 채소류, 곡류, 과일류, 수산물과 육류 등 골고루 먹어야 할 음식과 한약재와의 궁합을 설명한다. 또 저자들은 임상진료를 통해 체질에 맞는 음식, 성인병 예방과 장수를 위한 먹거리도 소개한다.
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