고추씨 가루 섞어 김치 제조

고춧가루보다 훨씬 값이 싼 고추씨 분말을 섞어 김치를 제조한 식품업자가 적발됐다.

부산지방식품의약품안전청은 저가의 중국산 고추씨 분말로 김치를 제조하고도 고춧가루만 쓴 것처럼 허위로 표시한 식품업체 대표 강모(48)씨를 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 송치했다고 17일 밝혔다.

'주식회사 아라리식품(경남 함안 소재)' 대표인 강씨는 지난 4월 김치 양념을 제조할 때 고춧가루를 적게 쓰기 위해 양념 300㎏에 중국산 고추씨 분말 60㎏을 섞어 '독도 키토산 김치'와 '독도 김치속 양념'을 제조한 혐의를 받고 있다. 강씨가 제조한 김치 8,000박스(7,220만원 상당)는 식당과 단체급식업체 등에 판매됐다.

국산 고춧가루는 1㎏에 8,000원인 반면 중국산 고추씨 분말은 1㎏에 1,050원에 불과하다.