21일 농림축산식품부는 커피류ㆍ류ㆍ장류 등 12개 가공식품의 품목별ㆍ시장규모ㆍ경쟁현황 등을 정리한 ‘가공식품 세분화 시장 보고서’를 발간했다고 밝혔다.
보고서에 따르면 2011년 기준 인스턴트 커피 출하액은 약 1조2,600억 원에 달했으며, 성인 1인당 연간 약 331잔의 커피를 마신 것으로 나타났다.
떡볶이 전문 가맹점 시장 규모는 약 3,000억 원에 이르렀고, 두부 생산액은 약 5,300억 원, 떡류 생산액은 3,713억 원에 달했다.
/디지털미디어부
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