[뉴스 브리핑] 식약청, 개학 앞두고 학교급식소 점검

식품의약품안전청은 개학철을 맞아 학교 식중독 예방을 위해 19일부터 이달 말까지 지방자치단체와 함께 전국 초·중·고교의 학교급식소 등을 대상으로 합동점검을 실시한다. 식약청은 식재료 공급업체, 학교급식소, 구내매점 등을 대상으로 식품 위생취급 준수, 시설물 위생관리, 식품취급종사자 개인위생 등을 점검할 계획이다.

또 식중독 세균 오염도 측정기를 이용해 조리 종사자와 칼·도마 등 조리기구에 대한 식중독균 등 오염도 조사를 실시한다.