|
유니메카코리아 '여성용 막걸리'
■ 대한민국 현장리포트 (오후 7시 30분) 미래를 선도해 나갈 유망기업을 탐방해 기업의 비전과 잠재력을 소개하는 '대한민국 현장리포트'. 이번 주 대한민국 현장리포트에서는 고품질의 다양한 라이터를 생산하는 업체인 (주)신해물산과 생 막걸리 전용 장비 개발업체 (주)유니메카코리아, 색다른 매력을 가진 미니 압축앨범 제작업체 (주)컴앤씨포토, 전통방식을 이용해 모싯잎 송편을 만드는 송이떡집을 찾아간다. 이동식 생맥주로 여러 매체에서 주목을 받아온 (주)유니메카코리아는 고급 스테인리스로 이루어진 위생적이고 내구성이 뛰어난 여성전용 생막걸리 장비를 개발했다. 다년간의 노하우와 특허기술을 토대로 전용 하이펜서(소형냉각기)를 설치해 탄산 버블을 통해 침전물이 골고루 혼합되게 했다. 특히 차별화된 제조 공법으로 머리가 아프지 않는 다는 여성전용 막걸리 'S라인'을 9월에 출시할 예정이다. 우리나라 전통주인 생막걸리를 일반 맥주점에서 마실 수 있도록 한 유니메카코리아의 전동현 대표에게 막걸리 전용 장비 개발과정과 향후 목표를 들어본다.
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
