경기도가 양식이 어려운 민물고기 '어미 쏘가리' 양식에 성공했다.
도는 국내 최초로 어미 쏘가리를 배합사료를 이용해 키우고 종묘(쏘가리 치어)까지 생산하는 새로운 양식 방법을 특허 등록했다고 25일 밝혔다. 다 자란 어미쏘가리를 사료를 통해 키우고 종묘 생산까지 성공한 것은 이번이 처음이다.
경기도는 시중에서 흔히 구할 수 있는 뱀장어 반죽 사료를 길이 5∼10cm 크기의 물고기 형태로 만들어 쏘가리 어미에게 준 결과 길들이기에 성공했다고 설명했다. 도는 이번 특허가 살아있는 생물만 먹는 습성 때문에 경제성 문제로 고민하는 양식어가의 고민을 상당 부분 해결해 줄 것으로 보고 있다.
현재 어미 쏘가리의 먹이로 사용되는 살아있는 미꾸라지의 경우 kg당 2만 원에 이르지만, 연구소에서 사용한 배합사료는 kg당 4,000원에 불과하다. 그동안 치어가 3cm가량 자랄 때까지는 생물을 먹인 후 사료를 이용해 치어를 키우는 방식까지 개발됐지만, 부화하자마자 사료를 먹이는 양식은 아직 성공하지 못했다. 쏘가리는 육식성 어종으로 육질이 단단하고 특유의 단맛으로 고급 회와 매운탕 재료로 인기가 높다. /수원=윤종열기자 yjyun@sed.co.kr
도는 국내 최초로 어미 쏘가리를 배합사료를 이용해 키우고 종묘(쏘가리 치어)까지 생산하는 새로운 양식 방법을 특허 등록했다고 25일 밝혔다. 다 자란 어미쏘가리를 사료를 통해 키우고 종묘 생산까지 성공한 것은 이번이 처음이다.
경기도는 시중에서 흔히 구할 수 있는 뱀장어 반죽 사료를 길이 5∼10cm 크기의 물고기 형태로 만들어 쏘가리 어미에게 준 결과 길들이기에 성공했다고 설명했다. 도는 이번 특허가 살아있는 생물만 먹는 습성 때문에 경제성 문제로 고민하는 양식어가의 고민을 상당 부분 해결해 줄 것으로 보고 있다.
현재 어미 쏘가리의 먹이로 사용되는 살아있는 미꾸라지의 경우 kg당 2만 원에 이르지만, 연구소에서 사용한 배합사료는 kg당 4,000원에 불과하다. 그동안 치어가 3cm가량 자랄 때까지는 생물을 먹인 후 사료를 이용해 치어를 키우는 방식까지 개발됐지만, 부화하자마자 사료를 먹이는 양식은 아직 성공하지 못했다. 쏘가리는 육식성 어종으로 육질이 단단하고 특유의 단맛으로 고급 회와 매운탕 재료로 인기가 높다. /수원=윤종열기자 yjyun@sed.co.kr
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