카카오닙스의 효능이 화제로 떠올랐다.
27일 TV조선 ‘내몸 사용 설명서’에서는 혈관건강에 도움이 되는 식품으로 복분자와 카카오닙스를 소개했다.
카오닙스는 카카오열매 씨앗을 발효, 건조, 로스팅하여 부순 것으로 그 효능효과가 뛰어나 오래전부터 신의 열매라 불려 왔다.
세계적으로 알려진 것은 카카오 열매를 먹은 인디언들이 심장질환 발생률이 낮다는 것이 알려지면서부터다.
카카오닙스가 중성지방 제거에 효과적인 이유는 ‘카카오닙스’ 속의 폴리페놀 때문인데. 그중 주목해야 할 것이 바로 ‘카테킨’ 성분!
자연계 폴리페놀 중 가장 강력한 항산화 성분으로 알려진 ‘카테킨’은 흔히 녹차에 많이 들어있다고 알려져 있는데. 카카오닙스에는 녹차나 홍차보다 많은 카테킨 양이 들어있다.
[사진=TV조선 제공]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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