‘생생정보’ 한방돼지숯불갈비 맛집이 화제로 떠올랐다.
13일 방송된 KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘문전성시의 비밀’ 코너에서는 한방돼지 숯불갈비 맛집, ‘조영환의 대양한방숯불갈비’가 소개됐다.
서울 동대문구 고산자로34길 11에 위치한 이곳은 국내산 돼지갈비 1인분에 300g이라는 넉넉한 양이 제공된다.
게다가 돼지갈비를 시키면 우삼겹, 천엽, 간, 냉면이 서비스로 제공돼 손님들에게 인기가 많다.
이곳은 매일 약 200kg에 달하는 고기를 직접 손질해 다섯 가지 한약재가 우러난 물과 함께 버무린다.
한약재를 통해 고기의 잡냄새는 완벽하게 제거되고 건강에도 좋다고.
[사진=KBS2 ‘2TV 저녁 생생정보’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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