‘생생정보’ 초대형 물회 냉면과 함흥 회냉면 맛집이 화제로 떠올랐다.
27일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘비법천하’ 코너에서는 초대형 물회 냉면과 함흥 회냉면이 소개됐다.
이날 소개된 초대형 물회 냉면 맛집은 경기도 하남시 하남대로 802번길 72에 위치한 ‘남대감댁’이다.
이곳은 지름만 48cm를 자랑하는 그릇에 싱싱한 오징어, 멍게, 전복, 해삼, 산낙지까지 가득 담겨 손님상에 오른다.
특히 이곳의 육수는 배가 10kg이나 들어가 시원한 맛이 일품이고 냉면 사리는 무한 제공된다.
두 번째로 소개된 함흥 회냉면 맛집은 서울 중구 마른내로 114에 위치한 ‘흥남집’이다.
64년 전통을 자랑하는 이 가게의 인기 메뉴는 바로 양념에 비벼 먹는 함흥 회냉면이다.
오징어 먹물이 들어간 쫄깃한 면발과 비범 양념을 넣은 회무침은 완벽한 조화를 이루며 사라진 입맛 살리는데 최고라고 한다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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