‘생방송 투데이’ 곱창전골 맛집이 화제로 떠올랐다.
27일 방송된 SBS ‘생방송투데이’의 ‘추적 큰 손의 법칙’ 코너에서는 곱창전골·곱창볶음 맛집, ‘신월동 곱창’이 소개됐다.
이곳의 곱창전골과 곱창볶음은 특유의 돼지 비린내가 없고 질기지 않은 곱창으로 큰 사랑을 받고 있다.
비결은 삼백초 가루를 이용해 냄새를 잡고 기름기까지 쏙 빼는 것이다.
특히 이곳은 양념장에 과일즙을 사용해 짠맛을 줄이고 감칠맛을 높인다고 한다.
한편 이곳은 서울특별시 양천구 신월 4동 442-4호에 위치해 있다.
[사진=SBS ‘생방송 투데이’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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