‘먹거리X파일’이 착한 찜닭 찾기에 성공했다.
15일 방송된 채널A‘먹거리X파일’에서는 착한 찜닭 맛집, ‘마케닭’이 소개됐다.
이곳은 직접 담근 각종 효소와 천연조미료로 맛과 색을 낸 찜닭은 판매하고 있다.
또한 이곳은 정성껏 손질해 누린내를 잡은 신선한 국내산 닭고기만으로 찜닭을 만들고 있다.
특히 48시간 이상 숙성한 닭고기로 육질을 연하게 만들고 직접 장을 봐온 국내산 식재료로 모든 음식을 만든다.
가족이 먹을 수 있는 것을 만들겠다는 신념으로 음식을 대접하는 곳으로 카페처럼 꾸며둔 인테리어가 인상적이다.
한편 이곳은 경상북도 포항시 북구 용두산길 11에 위치해 있다. 매달 둘째 주 화요일은 휴무다.
[사진=채널A ‘먹거리X파일’ 예고영상캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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