‘생생정보’ 산 주꾸미 볶음 맛집이 화제로 떠올랐다.
15일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 산 주꾸미 볶음 맛집, ‘강촌원조쭈꾸미’가 소개됐다.
이곳의 인기 메뉴는 살아있는 주꾸미로 만드는 산 주꾸미 볶음이다.
향긋한 채소와 제철 맞은 주꾸미의 감칠맛이 환상의 조화를 만들어낸다고 한다.
이곳에서는 남해안에서 올라오는 신선한 주꾸미를 이틀에 한 번씩 공수해 사용하고 있다.
또한 이곳의 중독적인 매콤한 양념은 양파, 파 뿌리, 뒤포리,황태 뼈가지 들어간 육수와 까나리 액젓을 사용해 깊은 맛을 낸다고 한다.
한편 이곳은 서울특별시 서초구 양재동 11-6 1층에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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