‘생생정보’ 삼겹살 파김치 전골이 화제로 떠올랐다.
30일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 삼겹살 파김치 전골 맛집, ‘진미육가’가 소개됐다.
이곳에서는 삼겹살과 파김치가 환상의 조화를 이루는 삼겹살 파김치 전골로 큰 인기를 얻고 있다.
자칫 느낄 수 있는 삼겹살과 아삭한 식감의 파김치를 함께 먹으면 그 맛이 일품이라고 한다.
파김치를 담글 때 콩가루를 넣어 전골의 깊은 맛을 더해주는 것이 비결이라고 한다.
또한 이곳의 삼겹살도 비장탄으로 구워내 육즙과 식감이 그만이라고 한다.
한편 이곳은 서울 동대문구 장안동 433-3에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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