‘생생정보’ 갈치 코스 요리 맛집이 화제로 떠올랐다.
14일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘삼색삼맛’ 코너에서는 갈치 코스 요리 맛집, ‘자연산 명가’가 소개됐다.
이곳은 갈치회, 갈치회초무침, 갈치구이, 갈치조림까지 갈치 요리로 유명한 곳이다.
직접 만든 막걸리 식초와 고추냉이가루를 넣은 양념을 숙성시켜 갈치회초무침을 만드는 것이 비법이라고 한다.
또한 갈치 코스 요리를 주문하면 갈치회부터 갈치조림까지 다양한 갈치 맛을 즐길 수 잇다.
한편 이곳은 전라남도 여수시 학동 11-9에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
