‘생생정보’ 닭곰탕·닭무침 맛집이 화제로 떠올랐다.
9일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘택시맛객’ 코너에서는 닭곰탕·닭무침 맛집,‘황평집’이 소개됐다.
이곳에서는 단돈 6.000원이면 시원한 국물맛이 일품이라는 닭곰탕으로 유명한 맛집이다.
이곳의 닭곰탕은 점심시간에만 300그릇 이상 판매될 정도로 인기다.
시원한 국물맛의 비법은 3시간 닭을 끓여내는 동안 끊임없이 기름기를 걷어 내주는 것에 있다고 한다.
특이한 점은 닭껍질을 싫어하는 사람은 닭껍질을 빼고 살코기만을 넣어달라고 주문할 수도 있다.
점심시간에는 닭곰탕만을 판매하며 오후 2시부터는 또 다른 인기 메뉴인 닭무침을 맛볼 수 있다.
닭무침은 새콤한 맛이 일품이라고 하는데 쫄깃한 맛을 위해 닭목살이 들어가며 겨자가 들어가 톡 쏘는 맛이 일품이라고 한다.
또한 입에서 살살 녹는 닭의 맛을 느끼고 싶다면 닭찜을 주문하면 된다.
한편 이곳은 서울 중구 마른내로 74에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/서경스타 전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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