‘윤식당2’ 나영석 PD가 프로그램의 진정성과 방향성을 언급해 눈길을 끈다.
13일 오후 서울 스탠포드 호텔에서 열린 케이블채널 tvN ‘윤식당2’ 공동 인터뷰에는 나영석 PD, 이진주 PD, 김대주 작가가 참석해 자리를 빛냈다.
나영석 PD는 늦게 문을 열어서 빨리 문을 닫는 ‘윤식당2’의 경영 방침을 지적하는 일부 시청자들의 의견에 대해 “사실은 위생도 그렇고 영업하는 시간도 그렇고, 그 부분이 완벽해지려면 그건 어려운 부분은 아니다. 그러면 프로페셔널한 분들을 데려가면 된다. 이원일, 홍석천 셰프에게 식당의 운영 기본을 배워서 데려갔지만 아마추어이기 때문에 식당 운영 시간을 길게 가지 못하는 부분도 있다”라고 밝혔다.
이어 “그런데 이 프로그램의 기획 의도 자체가 프로페셔널한 분들이 전문적인 경영을 하는 것이 아니라, 한번쯤 꿈꿔봤을 시청자들의 판타지가 있을 거라고 생각했다. 그 판타지 속 식당은 12시간 동안 일하고 완벽한 경영을 하는 식당이 판타지는 아니라고 생각했다”라며 “즐길 만큼 즐기고 일하고 호흡하는 것이 기획 의도의 시작이었다”라고 언급했다.
또 나 PD는 “시청자 분들이 부족하다고 느끼신다면, 부탁을 드리기는 힘들겠지만 프로그램 의도 자체가 한식 전파 프로그램은 아니다. 작은 판타지를 실현해주는 꿈의 공간이다. 편안한 마음으로 봐주시면 더 좋지 않을까 싶다”라고 덧붙였다.
[사진 = CJ E&M 제공]
/장주영기자 jjy0331@sedaily.com
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