‘생생정보’ 경양식 돈가스 맛집이 화제로 떠올랐다.
23일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보’의 ‘개봉맛두’ 코너에서는 경양식 돈가스 맛집, ‘돈까스의 집’이 소개됐다.
이곳은 학창시절 추억 그대로의 경양식 돈가스를 맛볼 수 있는 맛집이다.
일단 경양식 돈가스를 주문하면 밥이나 빵을 선택한 후 크림스프 한 접시가 제공된다.
크림스프에 후추 솔솔 뿌려 먹고 나면 예전 맛 그대로의 경양식 돈가스를 빵이나 밥과 함께 취향대로 즐기면 된다.
이곳의 돈가스 소스는 월계수잎, 루, 후추, 우스터소스, 케첩 등 20여 가지 재료를 넣고 3시간 끓여내 옛날 맛 그대로를 느낄 수 있다.
돈가스 고기는 국내산 등심 고기만을 사용하는데, 다진 마늘, 소금, 후추로 밑간을 한 후 밀가루, 달걀, 빵가루를 차례로 입혀 바삭하게 튀겨낸다.
한편 이곳은 서울 송파구 삼전로 100에 위치해 있다.
[사진=KBS2 ‘2TV 생생정보’ 방송화면캡처]
/전종선기자 jjs7377@sedaily.com
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