폭염 이겨낸 벼, 처서 앞두고 첫 수확한다

늦더위가 물러난다는 처서를 앞두고 부산 강서 들녘에서 벼 첫 수확이 시작된다.

부산시 농업기술센터는 22일 강서구 죽동길의 한 농가에서 첫 벼 베기를 한다고 21일 밝혔다. 첫 수확 벼는 농촌진흥청에서 육종한 최고품질 품종으로 수량이 많고 밥맛이 좋아 농업인들에게 인기 있는 조생종인 운광벼로 지난 4월23일 이앙해 올 여름 기록적인 폭염을 이겨내고 122일 만에 수확하게 됐다.

특히 올해 첫 수확은 전년보다 일주일 정도 빠른 것으로 예년에 비해 7~8월 고온이 지속되면서 감온성인 조생종 벼의 출수와 수확을 앞당긴 것으로 보인다.

이날 수확될 벼는 건조와 도정과정을 거쳐 여름철 폭염에 입맛을 잃는 소비자들 식탁에 오르며, 일반벼 보다 높은 가격에 판매된다.



농업기술센터 관계자는 “앞으로 벼 작황은 가을 날씨에 따라 좌우되겠지만 출수를 앞둔 중만생종은 이삭도열병, 세균성벼알마름병, 벼멸구, 혹명나방 등 병해충 방제를 해야만 풍년농사를 이룰 수 있다”며 농업인들이 본답후기 관리에 신경 써 줄 것을 당부했다.
/부산=조원진기자 [e-mail]