백종원이 대전 청년구단의 태도에 역대급 분노를 표출했다.
5일 방송된 SBS 예능 프로그램 ‘백종원의 골목식당’ 대전 편에서는 백종원이 대전 청년구단의 사장들에게 과제를 부여했다.
이날 백종원은 대전 청년구단의 사장들을 모두 소집해 게릴라 무료 시식회라는 미션을 주었다. 시식 참여자는 대전 중앙시장 상인들이었다. 중앙시장 상인들은 1인 1메뉴를 주문해 시식에 임한 후, 재방문 의사를 투표한다.
장사 베테랑으로 구성된 시식단들은 음식을 먹으면서 신랄한 평가를 서슴지 않았다. 양식집의 ‘순두부 파스타’와 덮밥집의 ‘김치스지카츠나베’에는 짜다는 평이 줄을 이었다. 재방문 투표 결과도 참혹했다.
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특히 ‘김치스지카츠나베’를 먹은 분식집 상인은 “좀 달고 깔끔한 맛이 없다. 니글거린다. 밑반찬도 어울리지 않는다. 돈까스는 집기만 하면 튀김옷이 벗겨진다”며 혹평했다. 하지만 음식을 만든 덮밥집 형제는 음식이 나갔다는 사실에만 기뻐해 백종원의 심기를 거슬렀다.
또 청년구단 사장들은 손님이 없는 틈을 타서 조보아와 셀카 삼매경에 빠졌다. 청년구단의 안일한 태도에 백종원은 분노를 금치 못했다. 백종원은 “뭔가 착각하고 있다. 주문량이 중요한게 아니다. 호평은 호평이 아니다. 제일 중요한건 손님들의 반응 체크와 잔반 확인이다”라며 “웃고 떠들 때가 아니다”라고 일갈했다.
/이주한기자 ljh3603@sedaily.com
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