시중에 판매되는 국산 콩 두부 가격이 수입 콩 두부보다 3배 가까이 비싼 것으로 조사됐다.
한국소비자원은 시중에서 판매 중인 포장두부 17개 제품의 안전성·품질 등에 대한 시험·평가를 실시한 결과 이같이 나타났다고 9일 밝혔다.
낱개로 판매되는 국산 콩 두부 5개 제품의 100ｇ당 평균 가격은 942원이었으며 수입 콩 두부 7개 제품은 341원이었다. 즉 국산 콩 두부 가격이 수입산의 약 2.8배였다.
국산콩 두부는 낱개로 판매되는 경우 100g당 가격이 초당F&B의 ‘초당두부(국산)’가 800원으로 가장 저렴했고 이마트의 ‘두부는 콩이다’가 1,093원으로 가장 비쌌다.
또 수입 콩 두부의 경우 100ｇ당 가격 기준으로 맑은물에유통 ‘촌두부’가 269원으로 가장 저렴했고 풀무원식품 ‘찌개두부’가 433원으로 가장 비쌌다.
수입콩 두부와 국산콩 두부가 눈에 띄는 가격 차를 보인 것과는 달리 영양성분 및 안정성 차이는 미미했다. 대장균군 등 미생물 2종, 납 등 중금속 3종, 소브산 등 보존료 4종에 대한 시험 결과 전 제품이 ‘식품의 기준 및 규격’에 적합했다.
조사대상 17개 제품 모두 고형분 함량이 12% 이상을 기록해 한국산업표준(KS)의 ‘일반두부’ 고형분 기준을 충족하기도 했다. 고형분 함량은 두부의 원료 함량을 추정할 수 있는 지표로 단단한 정도에도 영향을 준다.
또 조사대상 제품의 100ｇ당 평균 단백질 함량은 1일 영양성분 기준치의 14%, 지방은 8%로 높은 편이었으나 탄수화물은 1%, 식이섬유는 2%로 낮은 편이었다.
한편 일부 제품은 영양성분 함량 표시 개선이 필요한 것으로 나타났다.
17개 제품 중 영양성분을 자율적으로 표시한 16개 제품 중 8개 제품(6개사)은 함량 표시가 허용오차 범위를 벗어나도록 표기한 것으로 나타났다. 소비자원이 이에 대해 개선을 권고한 이후 풀무원식품, 초당F&B, 홈플러스 등 3개사는 영양표시 개선 계획을, 롯데쇼핑, 맑은물에유통, 아워홈 등 3개사는 영양표시 삭제 예정을 알렸다. 영양성분 표시를 하지 않은 자연촌은 영양성분 표시 계획을 밝혔다.
자세한 내용은 ‘행복드림 포털’(www.consumer.go.kr) 내 ‘비교공감’을 통해 확인할 수 있다.
/정가람기자 garamj@sedaily.com
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