경기농기원, 간편하게 먹는 '조미밥 제조기술' 이전

경기도농업기술원은 31일 본관 2층 상황실에서 간편하게 먹을 수 있는 포켓형 조미밥 제조기술을 포천친환경산채영농조합 법인에 기술 이전했다고 밝혔다.

포켓형 조미밥은 1인가구와 맞벌이 가구의 증가, 기혼자 수 감소 등으로 편리성과 다양성을 갖춘 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 편리하게 먹을 수 있게 개발된 기술이다. 경기농기원은 지난 2016년 이 기술을 특허등록했다. 이 기술은 조미된 밥에 빵·어묵·김 등 다양한 재료로 감싸 간편하게 먹을 수 있도록 개발됐다. 조미밥 재료와 외피를 자유롭게 변형할 수 있는 장점이 있다.

이날 기술을 이전받은 포천친환경산채영농조합법인은 지난해 6차 산업인증을 획득한 산채가공제조업체로 바로 먹을 수 있는 건나물 3종, 건나물밥 3종세트 등에 대한 미국 수출을 추진하고 있다. /윤종열기자 [e-mail]