정세균 "韓식사문화, 감염병 예방 위해 세계인 눈높이에 맞춰야"

정세균 국무총리. /연합뉴스

정세균 국무총리가 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태를 계기로 우리의 식사문화도 감염병을 예방할 수 있는 쪽으로 개선해야 한다고 강조했다.

정 총리는 9일 정부서울청사에서 열린 식품안전정책위원회에서 “올해는 코로나19 사태를 겪으면서 감염병 예방 측면에서 우리의 식사문화를 개선해야 한다는 목소리가 높아지고 있다”며 “K방역을 토대로 세계적 선도국가로 도약하기 위해서는 우리의 식사문화도 이제 세계인의 눈높이에 맞게 달라져야 한다”고 주장했다.



그는 “최근 식품 소비 트렌드가 ‘편리성’에 맞춰 급속히 변하고 있다 ”며 “1인 가구가 급격히 늘면서 혼밥, 혼술이 유행하고 외식과 배달음식, 가정간편식(HMR) 소비가 보편화되고 있는데 이러한 변화 속에서 국민건강이 위협받거나 안전관리의 사각지대가 생기지 않도록 관계부처가 정책적 대응 노력을 더욱 강화해야 한다”고 주문했다. 특히 지난해 조개젓을 계기로 A형 간염 환자가 전년도보다 8배 가까이 급증한 사례를 들면서 안전하고 건강한 조개류 생산을 위한 종합대책을 논의해야 한다고 강조했다.

정 총리는 “올 여름은 예년보다 덥고 폭염일수도 많을 것으로 예상된다”며 “코로나19가 종식되지 못한 상황에서 식품안전 사고가 더해질 경우 국민건강이 매우 염려된다”고 말했다.
/윤경환기자 [e-mail]