위반 내용은 유통기한 경과 제품 보관 2건, 보관 기준 위반(냉동식육 냉장보관 등) 5건, 자가품질검사 미실시 5건, 비위생적 관리 1건, 무허가 축산물보관업 1건이다. 계곡이 많아 캠핑장과 펜션 등이 밀집해 있는 양평군 용문면의 A식육판매업소는 유통기한이 열흘 남짓 지난 고기를 정상적인 고기와 함께 구분 없이 보관하다 적발됐다.
이천 C식품제조업소는 식품에 사용되는 소스를 생산하면서 매월 자가품질검사를 해야 함에도 지난 2018년 3월부터 한 번도 검사를 하지 않다가 적발됐다. /윤종열기자
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >