국내에서는 니에베스 할머니 감자칩으로 유명한 ‘라 아부엘라 니에베스’의 수입사 코리아 레지스트리가 스페인의 아부엘로브래드(Abuelobread)를 새롭게 런칭한다.
아부엘로브래드는 가치소비, 환경보호, 동물윤리 라는 신념과 가치관을 바탕으로 ‘비건니즘’이라는 새로운 라이프스타일을 선도해 나가고 있는 지중해의 대표적인 친환경 기업으로 국내에서는 내년 1월부터 마켓컬리, 코스트코, 신세계 및 현대 백화점 등의 유명 유통채널에서 판매될 예정이다.
스페인어인 아부엘로브래드는 한국말로 할아버지브래드라는 의미로 할머니감자칩을 수입해온 동일한 수입사가 이번에는 할아버지브래드를 같은 스페인에서 들여와 맛에 재미까지 갖춰 눈길을 끈다.
아부엘로브래드는 이 브랜드만의 고유한 부드러운 반죽 압출 공정을 통해 차별화된 비건 제품을 만들고 있다. 아부엘로브래드의 모든 레시피에서는 에그, 너츠, 소이 등의 14가지 일반 알레르기 항원을 찾을 수 없으며, 모든 제품이 글루텐 및 락토스 프리로 와인 또는 맥주와 함께 건강하게 즐길 수 있는 스낵이다.
코리아 레지스트리의 박지광 이사는 “아부엘로브래드의 대표 상품인 피코스(PICOS)는 메밀과 천연 안달루시아산 엑스트라 버진 올리브 오일의 차별화된 식재료를 사용해 만들어 매우 담백하며 바삭 바삭한 것이 특징”이라고 전했다.
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