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속살이 파란 물고기 잡혔다…알래스카서 무슨 일이?

파란 속살의 물고기가 미국 알래스카에서 잡혔다. 슈멜렉 인스타그램 캡처




알래스카에서 속살이 파란색인 물고기가 잡혀 네티즌들의 시선을 사로잡았다.

21일(현지시간) 미국 폭스뉴스는 미국 알래스카주 호머 지역에 사는 어부 조 슈멜렉이 지난달 속살이 파란 물고기를 낚았다고 보도했다. 몸통이 전체적으로 붉은 이 물고기는 아가미와 주둥이만은 파란색을 띠고 있다.

슈멜렉이 이 물고기의 배를 갈라보니 속살이 모두 파란색이었다. 그는 요리하는 모습을 찍어 자신의 사회관계망서비스(SNS)에 올리기도 했다.

기름에 튀기자 살점이 하얗게 익어간다. 페이스북 'The Lodge at Otter Cove' 캡처




슈멜렉이 게재한 사진과 영상에는 파란색 살점을 기름에 튀기자 하얗게 변하는 모습이 담겨있다. 그는 “살은 파랗고 요리하면 하얗게 변한다”며 “생선을 먹어보니 송어와 비슷한 맛이 난다. 자연은 정말 대단하다”고 말했다.

매체는 미국 야생동물 기록과 연구단의 말을 인용해 “살이 파란 이 물고기는 줄노래미(Rock greenling) 종으로 쓸개 속 담즙에서 색소를 생산하기 때문에 속살이 파란 것 같다”고 설명했다.

이어 “오리건주와 워싱턴주 어류 및 야생 동물부에 의하면 줄노래미 비늘색은 적으로부터 잘 숨기 위해 갈색, 빨간색, 오렌지색 등 다양하게 진화할 수 있다”고 덧붙였다.

오리건주 야생동물부에 따르면 줄노래미는 베링해 인근부터 남부 캘리포니아 해역에서 바위가 많은 암초 인근에 서식한다. 이 물고기의 입과 살이 파란 것은 쓸개 속 담즙에서 색소를 생산하기 때문인 것으로 현지 연구단은 추정하고 있다.
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