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카페 알바의 고백 “케이크 과일 안 씻어…사장은 '딴 데도 다 그럴 걸'이라고”

기사의 이해를 돕기 위한 사진. 본문과 직접적 연관 없음. 이미지투데이




디저트 카페의 아르바이트생이 케이크에 올라가는 과일을 씻지 않는다고 고백해 눈길을 끌었다.

지난 27일 한 온라인 커뮤니티에 ‘카페 디저트 과일 세척 안 하는 거 어떻게 생각하세요?’라는 제목으로 글이 게재됐다.

유명한 디저트 카페의 아르바이트생이라고 스스로를 소개한 A씨는 "글 제목처럼 이 카페는 과일 세척을 전혀 하지 않는다"고 글을 시작했다.

그는 "아이가 먹는 케이크, 과일이 들어가는 케이크 모두 세척 안 한다"며 "상자에서 혹은 포장지에서 꺼내서 바로 사용한다"고 주장했다. 해당 카페 업주는 A씨에게 "유명한 케이크 집들 과일 세척 다 안 할걸? 베이킹에 들어가는 과일은 원래 세척 안 해"라고 말했다고 한다.



A씨는 "정말 다른 카페도 그러냐? 저는 그저 아르바이트생일 뿐이라 아무 말도 못 한다"며 "특히 양심에 찔려서 괜히 힘들다"고 하소연했다.

이어 "베이킹 정말 비위생적으로 하고 있는데 손님들은 파는 모양만 보고 예뻐서 사 간다. 다른 분들의 의견이 궁금하다"고 물었다.

이를 접한 한 네티즌은 "베이킹 했던 친구가 말하길 딸기 같은 경우는 물로 씻으면 케이크에 사용할 때 물러서 안 씻는다더라"라고 댓글을 남겼다. 반면 다른 이는 "저도 디저트 카페 운영하는데 물 가득 받아서 딸기끼리 서로 안 닿도록 굴려 가며 씻고 하나씩 닦아서 쓴다. 그 정성 들이기 싫어서 하는 변명 같다"고 지적했다.

누리꾼들은 "너무 위생에 대한 개념이 없는 거 아니냐", "앞으로 과일 케이크 안 먹어야겠다", "제과 학교에서도 베이킹용 과일은 물 세척 안 한다고 배웠다", "놀랍지만 식당에서도 저런다" 는 반응을 이어갔다.
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