전남도교육청은 사립유치원 식재료비 지원·위생 관리 강화 등 급식 운영 내실화를 위해 유치원 급식비 단가 인상, 지역 농·수·축산물 식재료비 지원(6억 4870만 원), 급식기구 지원(1억 9979만 원) 등을 추진한다고 15일 밝혔다.
전남도교육청은 전날 전남도교육청체육교육센터에서 ‘2024 사립유치원 급식 기본계획’ 설명회를 열고, 이 같은 올 한해 급식 운영의 정책 방향을 공유했다. 학교급식법 대상 사립유치원 원장 및 영양(교)사, 교육지원청 급식업무 담당자 등 90여 명이 참여한 이번 설명회에서는 △유치원 급식 운영관리 △유치원 급식 식재료 관리 △유치원 급식 영양 관리 및 식생활 지도 △유치원 급식 위생 관리 등 관련 법령과 지침에 따른 급식 운영 내용을 안내했다.
또한 급식 위생은 원생들의 건강과 직결되는 사안이라는 데 인식을 같이하며 식약처 합동점검 위반사항 공유, 개학 대비 유치원 급식 위생 관리 중점 확인 사항 논의 등의 시간도 가졌다.
박재현 전남도교육청 체육건강과장은 “유아들의 건강을 지키고 사립유치원 급식 운영의 내실화·안정화를 위해 현장과 소통하며 사립유치원 급식 운영 지원에 최선을 다하겠다”고 말했다.
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