아침에 먹으면 '보약'이라던데…한국인 당 섭취식품 1위는 바로 '이 과일'

클립아트코리아

국내 국민이 하루 동안 섭취하는 당의 주요 공급원이 과일인 사과인 것으로 조사됐다. 탄산음료와 우유가 뒤를 이었다.

15일 질병관리청이 1세 이상 국민 6802명을 대상으로 실시한 최신 국민건강통계에 따르면, 2024년 기준 국내 당 섭취량에서 가장 비중이 큰 식품은 사과였다. 사과를 통한 1일 당 섭취량은 3.93g으로 전체 당 섭취량 중 6.9%를 차지했다. 2위는 탄산음료(3.55g·6.2%), 3위는 우유(3.40g·5.9%)였다.

에너지 공급원에서는 곡류 비중이 압도적이었다. 멥쌀이 1일 428.5㎉로 전체 섭취 열량의 23.2%를 차지해 1위를 기록했다. 이어 돼지고기(101.9㎉·5.5%), 빵(68.6㎉·3.7%) 순으로 조사됐다.



단백질 주요 급원식품 역시 돼지고기가 가장 높았다. 돼지고기 섭취를 통한 단백질 공급량은 1일 8.82g(12.3%)이었으며 멥쌀(8.02g·11.2%), 닭고기(6.99g·9.7%)가 뒤를 이었다. 지방 공급에서도 돼지고기가 1위를 차지했다. 돼지고기를 통한 지방 섭취는 6.75g(12.9%)이었으며 소고기(5.20g·9.9%)와 콩기름(4.00g·7.6%)이 나란히 상위권에 포함됐다.

나트륨 급원식품에서는 소금이 가장 높은 비중을 나타냈다. 소금을 통한 1일 나트륨 섭취는 490.4mg으로 전체의 15.6%를 차지했다. 김치(357.5mg·11.4%)와 간장(325.8mg·10.4%)이 뒤를 이었다.

전문가들은 단순한 당 섭취량만으로 건강 영향을 판단하기 어렵다고 설명한다. 서울대병원 가정의학과 오승원 교수는 과일·빵·탄산음료를 동일하게 비교하기 어렵다며 혈당지수(GI)와 혈당 부하지수(GL)를 함께 고려할 필요가 있다고 말했다. 오 교수는 “사과는 GI와 GL이 낮은 편이고 섬유질과 항산화 물질이 포함돼 탄산음료 등 가공식품보다 건강 영향이 덜하다”고 설명했다.

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