김치 뒤덮은 징그러운 '하얀 물질', 곰팡이 아니었다?…'반전' 정체 알고보니

사회일반 2024.10.27 00:10:30

발효식품인 김치는 오래 두고 먹어도 괜찮지만 종종 나타나는 하얀 물질에 상한 것인지 구분하기 힘들 때도 있다. 26일 식품안전정보원에 따르면 김치 표면에 생긴 흰색 알갱이는 곰팡이가 아닌 효모의 일종인 '골마지'다. 배추김치, 깍두기, 간장, 고추장 등 수분이 많은 발효식품에서 종종 볼 수 있다. 골마지는 발효 후기에 유산균 활동이 줄어들면서 효모에 의해 발생한다. 김치 골마지는 냉장고 온도가 높거나 김치가 국물에 잠기지 않은 채 오래 보관될 경우 발생한다. 또 용기 뚜껑이 제대로 밀폐되지 않아 김치가 공기와 자주
"진정한 해병이었다"…엄마 고향 찾은 '한국전쟁 영웅마' 누구

사회일반 2024.10.26 23:47:11

6·25전쟁에서 미 해병대 소속으로 활약했던 호국영웅마 '레클리스(Reckless, 1948~1968)'의 동상이 제주에 세워졌다. 제주도는 '한국전쟁 영웅 레클리스 기념동상 제막식'을 26일 오후 5시 제주시 애월읍 렛츠런파크제주에서 개최했다고 밝혔다. 제주도와 한국마사회는 이날 개막한 제주마축제와 연계해 레클리스의 용맹한 희생정신을 기리고 한미동맹 71주년의 의미를 되새기는 기념동상 제막식을 진행했다. 1948년 서울에서 태어난 레클리스는 어미가 제주마 혈통이다. 경주마의 새끼로
'딴 남자 아이'를 이혼 소송중 '전 남편' 호적에 올린 아내

사회일반 2024.10.26 23:19:20

아내가 외도한 사실을 알게 돼 이혼 소송을 벌이던 과정에서 다른 남성의 아이를 출산한 아내가 자신의 아이로 출생신고를 했다는 전남편의 사연이 알려졌다. 25일 YTN 라디오 '조인섭 변호사의 상담소'에서는 아내의 외도로 이혼 소송 중이라는 남성 A 씨의 사연이 소개됐다. A 씨는 대학 시절 만난 아내 B 씨가 임신하는 바람에 결혼하게 됐다고 밝혔다. 하지만 B 씨는 집안 살림과 육아에는 관심이 없고 모바일 게임에만 빠져 지냈고 이 같은 결혼 생활에 A 씨는 지쳐가고 있었다. 그러던 중 우연히 로그인된 PC에서 B
[부고] 박정훈씨(서울경제신문 편집부 차장) 부친상

피플 2024.10.26 21:57:17

▲박동용씨 별세, 박정인(한솔엔지니어링 실장)·정훈씨(서울경제신문 편집부 차장) 부친상=26일 대전 성심장례식장 VIP2호실 발인 28일 오후 1시 30분. (042)522-4494
[내일의 날씨]전국 흐리고 남해안·제주 비… 낮 최고기온 18∼23도

사회일반 2024.10.26 21:56:20

일요일인 27일은 전국이 대체로 흐린 가운데 남해안과 제주도를 중심으로 비가 내리는 곳이 있겠다. 기상청 예보를 보면 중부지방은 중국 북부에서 동쪽으로 이동하는 고기압의 가장자리에 들겠으며 남부지방과 제주도는 제주도 남쪽 해상을 지나는 기압골 영향으로 흐리겠다. 오후부터 밤 사이에는 전남권, 경남권에도 가끔 비가 내리겠고 전북 남부와 경북 남부에도 0.1㎜ 미만의 빗방울이 떨어지는 곳이 있겠다. 강원 북부 동해안에서는 오후 9시 이후 늦은 밤부터 비가 시작돼 이튿날까지 계속될 전망이다. 27~~28일 예상 강수량은 부산&middot
70대 운전자 "급발진"…구로구 고척교서 8중 추돌에 11명 부상

사회일반 2024.10.26 21:43:19

서울 구로구 구로동 고척교에서 시내버스 1대와 승용차 7대 등 차량 8대가 연쇄 추돌해 11명이 다쳤다. 서울 구로경찰서는 26일 낮 12시 12분께 고척교에서 지하철 1호선 구로역 방면으로 주행하던 제네시스 차량이 주변 차량과 시내버스를 들이받았다고 밝혔다. 이 사고로 승용차 7대 등 차량 8대가 연쇄 추돌하면서 운전자, 버스 승객 등 11명이 부상을 입었다. 사고 차량 운전자인 70대 여성 A 씨는 급발진을 주장한 것으로 알려졌다. 음주측정 결과 A 씨의 혈중 알고올 농도는 정상이었다. 사고로 일대에 교통 정체가 빚어졌다. 구로
이태원참사 2주기, 서울광장서 보랏빛 추모… "이런 불행 반복 안 돼, 진상 규명해야"

사회일반 2024.10.26 21:18:25

이태원참사 유가족과 시민들이 26일 참사 2주기를 사흘 앞두고 열린 시민 추모대회에서 참사의 아픔을 떠올렸다. 2년 전 참사 당일인 2022년 10월 29일 최초로 112 신고가 접수된 시각인 오후 6시34분 시작된 시민추모대회에는 추모와 애도는 물론 원인 규명, 비슷한 사회적 참사의 재발을 막기 위해 정치가 역할을 해야 한다는 목소리가 퍼졌다. 시민추모대회는 ‘진실을 향한 걸음, 함께 하겠다는 약속’이라는 제목 아래 이날 저녁 중구 서울광장에서 주최 측 추산 5000여명이 모인 가운데 열렸다. 해가 지고 어두워지면서 다소 쌀쌀해진
1143회 로또 1등 25억씩…명당 판매점 11곳은 어디

사회일반 2024.10.26 20:59:59

26일 로또복권 운영사 동행복권에 따르면 제1143회 로또복권은 '10, 16, 17, 27, 28, 36'이 1등 당첨번호로 뽑혔다. 2등 보너스 번호는 ‘6’이다. 당첨 번호 6개를 모두 맞힌 1등은 총 11명이다. 이들은 각각 25억4565만7023원을 받는다. 당첨 번호 5개와 보너스 번호를 맞힌 2등은 90명으로 당첨금은 5185만5977원이다. 5개 번호를 맞춘 3등 3154명은 147만9721원을 수령한다. 4개 번호를 맞춘 4등 당첨자(고정 당첨금 5만 원)는 15만6400명이다. 3개 번호를 맞춘
"미혼여성 93% '출산 시 불이익' 존재… 출산·육휴 지원 강화해야"

사회일반 2024.10.26 19:08:22

결혼적령기인 미혼 남녀 모두 결혼보다 출산·육아에 따른 불이익이 더 큰 문제라고 보는 설문조사 결과가 나왔다. 26일 결혼정보회사 가연이 최근 25~39세 미혼 남녀 500명에게 진행한 조사 결과를 보면 결혼으로 인한 세제·재정·규제 불이익을 말하는 ‘결혼 페널티’가 있다는 응답이 54.4%였다. 남성, 여성 각각 50%, 58.8%가 존재한다고 답했다. 출산에 따라 여성이 당하는 고용 불이익인 ‘차일드 페널티’에 대해서는 응답자의 85%가 존재한다고 답했다. 출산에 따른 여성의 경력단절이 존재
"주행 중 경고등떴어요" 테슬라 전기차 화재…"원인 조사중"

사회일반 2024.10.26 18:45:02

강원 원주시 소초면 국도 42호선 원주 방향 한 도로에서 26일 오전 11시 29분께 테슬라 전기차에 화재가 발생했다. 소방당국은 불이 전기차 전체로 확산하지 않아 10여분 만에 진화했다. 다행히 인명피해는 없었다. 차 일부가 불에 타 소방 추산 약 2000만원의 재산 피해가 발생했다. 불이 난 차는 주행 중 경고등이 뜬 뒤 화재가 난 것으로 전해졌다. 소방당국은 전기적 요인으로 불이 난 것으로 보고 정확한 화재 원인을 조사 중이다.
[속보] 인천공항고속道 청라IC 부근 5중 추돌사고

사회일반 2024.10.26 18:11:23

인천공항고속도로 공항 방향 청라IC(노우지에서 청라 방향) 부근에서 26일 오후 4시 58분께 5중 추돌사고가 발생했다. 이 사고로 인명피해는 발생하지는 않았다. 운전자 모두 음주운전은 아닌 것으로 알려됐다. 인천고속도로순찰대는 사고 차량을 갓길로 이동조치했다고 밝혔다. 신공항하이웨이는 안전안내문자를 통해 "정체가 발생했으니 교통정보를 확인하고 우회 바란다"고 알렸다. 다만 청라 IC 인근 교통정체는 해당 구간이 상급 정체구간이라 이번 사고와 관련이 없다고 밝혔다. 경찰 관계자는 "차량 사고 경위는 조사를
16살 중학생 목장갑 끼더니 이웃 할아버지 가격…"두개골 골절로 사망"

사회일반 2024.10.26 18:01:41

16세 중학생이 이웃에 사는 70대 노인을 주먹으로 때리는 사건이 발생했다. 피해자는 두개골 골절로 인한 뇌출혈로 결국 사망했다. 26일 JTBC ‘사건반장’에 따르면 전남 무안군 현경면에 거주하던 70대 남성은 지난 13일 오후 5시 40분쯤 16세 중학생 A군에게 주먹으로 두 차례 주먹으로 폭행당했다. 이들은 7년 동안 돈독한 지냈던 이웃으로 70대 남성은 두개골 골절로 인한 뇌출혈로 17일 병원에서 숨졌다. 70대 남성은 최근 A군 가족에게 반찬 그릇과 프라이팬을 선물로 건넸다. 그러나 A군 가족은 무슨 이유에선지 선물을 돌려
이재명 만난 박단 "2025년 의대 증원부터 철회해야… 내년 봄에도 안 돌아가"

사회일반 2024.10.26 17:53:34

박단 대한전공의협의회 비상대책위원장이 26일 이재명 더불어민주당 대표와 비공개로 만난 후 “여야의정 협의체 참여할 생각 없다”며 “2025년 증원부터 철회해야 한다”고 주장했다. 전공의 대표인 박 비대위원장은 이날 오후 자신의 사회관계망서비스(SNS) 계정에 글을 올려 “대전협 일곱 가지 요구안도 변함없다”며 이같이 밝혔다. 그는 이날 서울 모처에서 이 대표를 비공개로 만난 자리에서 ‘2025년 의대정원 증원 백지화’라는 기존 입장에 변화가 없음을 분명히 했다고 조승래 민주당 수석대변인이 서면브리핑으로 전했다. 박 비대위원장은 “내
"술 취해 기억 안나, 다중인격 발현된 듯"…농막으로 지인 유인해 살해한 50대

사회일반 2024.10.26 15:23:05

의정부지법 형사13부(오태환 부장판사)는 25일 국민참여재판에서 지인을 살해한 혐의(살인)로 재판에 넘겨진 A씨(50대)에게 징역 20년을 선고했다고 밝혔다. A씨는 지난 5월 12일 경기도 파주시 적성면의 한 농막에서 직장 동료이자 지인인 B씨(60대)의 머리를 둔기로 수차례 내려쳐 살해한 혐의로 기소됐다. 검찰에 따르면 A씨는 여러 지인들과 함께 술을 마시던 중 다른 이들이 떠나고 B씨와 단둘이 남게 되자 술병과 철제 공구를 이용해 피해자를 잔혹하게 살해했다. A씨는 범행 직후 현장을 사진과 동영상으로 촬영한 뒤 도주했으며, 다
"자꾸 꿈에 나와" 36년 전 실종된 딸 보고 싶다…92세 노모의 소원 이뤄져

사회일반 2024.10.26 15:22:53

경찰의 끈질긴 노력으로 36년 전에 헤어진 모녀가 극적으로 상봉했다. 전북 군산경찰서는 친모인 B 씨(92·여)가 유전자(DNA) 분석 도움으로 딸 A 씨(49·여)를 26일 오전 만나게 됐다고 밝혔다. 실종자 가족들은 지난 3월 군산경찰서 여성청소년계를 찾아 "저희 어머니께서 36년 전 실종된 딸을 찾기를 간절히 원하신다. 꿈에 계속 나온다는데 도와달라"고 호소했다. 1988년 8월 당시 광주에 살던 어머니가 가정 형편이 어려워 딸을 잠깐 고아원에 맡겼으나 장애가 있던 딸이 고아원에서 나