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항암효과는 물론 고혈압 등에도 효능이 있는 것으로 알려지면서 건강식품으로 새롭게 조명받고 있는 청국장이 이번에는 다이어트 상품으로 선보였다. 새울식품은 6일 분말 청국장에 구기자, 황기, 산수유, 석류함초 등 여성에게 좋은 민간 한약재를 함유한 ‘웰빙 한방 청국 분말 다이어트’를 출시했다고 밝혔다. 이 제품은 친환경 유기농법으로 재배한 국산콩으로 만들었으며 방부제나 인공조미료를 일절 사용하지 않는 게 특징. 회사 관계자는 “청국장 1g에 바실러스 서브틸리스균 10억마리가 포함돼 있는데 이는 일반 유산균 음료의 약 1,000배에 해당하는 수치”라며 “청국장에는 여성호르몬과 기능 형태가 비슷한 식물성 에스트로겐과 비타민, 미네랄 등이 풍부해 특히 여성들에게 좋은 식품”이라고 설명했다. 특히 청국장에 들어있는 비타민과 미네랄은 신진대사를 촉진시켜 비만을 막아주기 때문에 다이어트에도 도움이 된다. 10대 여성의 경우 비만과 변비를 예방해 정상 발육을 도와주며 20대 대학생과 직장인들에게는 탄력있는 피부와 고운 몸매를 유지할 수 있도록 도와준다. 또 30대 여성들의 체지방 고밀도 콜레스테롤 수치를 개선해주고 50대 이상 갱년기 여성들을 괴롭히는 안면홍조, 가슴두근거림, 발한, 질건조 등 갱년기 증상을 감소시켜주는 것으로 알려져있다. 한편 청국 분말 다이어트는 청정 볕집 발효과정을 거쳐 동결건조하는 등 생산과정이 까다로워 대량생산이 힘들다. 전화로 주문한 회원에게만 직거래로 판매하며 생청국장도 예약판매한다. (02) 566-5521
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