|
㈜풀무원은 100% 국내산 검은 약콩으로 만든 '풀무원 검은콩 생나또'를 출시했다. 이 제품은 엄선된 국내산 검은 약콩을 저온에서 서서히 발효시키는 빙온숙성법을 통해 냄새를 최소화한 것이 특징. 콩의 발효 과정에서 생성된 '나또키나제' 는 혈전 용해작용을 해 심혈관계 질환에 도움을 주며 식이섬유는 변비 해소나 다이어트에도 효과적이라고 회사측은 설명했다. 99.4g에 3,000원.
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
