편의점 세븐일레븐이 면을 어묵으로 만든 ‘부산 어묵누들(350g)’을 출시한다고 12일 밝혔다. 이 제품은 기존 어묵 제품 보다 전분은 최소화 하고 고급 명태 연육을 80% 이상 사용했다. 국물은 가쓰오부시로 진하게 우려냈다. 가격은 2,500원.
현대百, 지역특산품 선물세트
현대백화점이 12일부터 원하는 지역특산물을 골라 담아 선물 세트로 포장해주는 ‘명인명촌 햄퍼’를 판매한다. 명인명촌은 지역 명인이 생산한 특산품을 엄선한 현대백화점 자체 브랜드로 간장게장, 된장, 간장, 참기름, 석류즙, 토종꿀, 명란젓 등 30가지 음식으로 구성돼 있다.
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회계기준에 따른 차이를 제거한 현금기준 실질 수익성 판단 지표로, 매출을 통해 어느정도의 현금이익을 창출 했는가를 의미한다.
즉, EBITDA마진율은 매출액 대비 현금창출능력으로 볼 수 있으며, 일반적으로 마진율이 높을수록 기업의 수익성이 좋다고 판단할 수 있다.
EBITDA마진율 = (EBITDA ÷ 매출액)*100%
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