|
전통주 전문기업 국순당이 8일 서울 종로구 세종로 일민미술관 앞에서 침체된 막걸리 시장에 돌파구를 마련하기 위해 개발한 생막걸리 신제품 '대박'을 선보이고 있다. '대박'은 막걸리 전용 효모를 사용하고 3단 발효법과 냉장숙성공법을 도입해 불필요한 잡맛을 없애고 막걸리 고유의 맛과 신선함을 느낄 수 있도록 한 것이 특징이다.
< 저작권자 ⓒ 서울경제, 무단 전재 및 재배포 금지 >
생막걸리 '대박' 나왔어요
입력2013-04-08 17:03:41
수정
2013.04.08 17:03:41
이호재 기자
전통주 전문기업 국순당이 8일 서울 종로구 세종로 일민미술관 앞에서 침체된 막걸리 시장에 돌파구를 마련하기 위해 개발한 생막걸리 신제품 '대박'을 선보이고 있다. '대박'은 막걸리 전용 효모를 사용하고 3단 발효법과 냉장숙성공법을 도입해 불필요한 잡맛을 없애고 막걸리 고유의 맛과 신선함을 느낄 수 있도록 한 것이 특징이다.
이시간 주요 뉴스
영상 뉴스
주소 : 서울특별시 종로구 율곡로 6 트윈트리타워 B동 14~16층 대표전화 : 02) 724-8600
상호 : 서울경제신문사업자번호 : 208-81-10310대표자 : 손동영등록번호 : 서울 가 00224등록일자 : 1988.05.13
인터넷신문 등록번호 : 서울 아04065 등록일자 : 2016.04.26발행일자 : 2016.04.01발행 ·편집인 : 손동영청소년보호책임자 : 신한수
서울경제의 모든 콘텐트는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재·복사·배포 등은 법적 제재를 받을 수 있습니다.
Copyright ⓒ Sedaily, All right reserved
서울경제를 팔로우하세요!
서울경제신문
텔레그램 뉴스채널
서경 마켓시그널
헬로홈즈
미미상인