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갓 태어난 아기에게 초유(初乳)가 좋다는 것은 주지의 사실이다. 초유에는 아기가 균형있게 잘 자라도록 성장 발달을 유도하고 외부 유해균과 알레르기로부터 아기를 보호해주는 면역증진인자, 생리조절인자, 세포분열활성인자 등이 다량 존재한다. 하지만 아쉽게도 초유는 양도 워낙 소량인데다 출산 직후 2~3일 정도만 분비되는데 그친다. 매일유업은 초유 성분에 한걸음 더 다가가는 초유과학에 기초해 올초 고품격 유아식인 ‘앱솔루트궁 초유의 비밀’을 선보였다. 이 제품은 초유 속에 살아있는 5대 기초영양소(단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄)의 영양성분과 구조를 과학적으로 분석, 초유의 면역, 두뇌, 성장발달 성분들을 모유 수준으로 맞춘 것이 특징이다. 초유의 면역 성분인 sIgA, IgG, 락토페린, 사이알릴 올리고당을 보강해 아기의 미숙한 면역기능을 도와 알레르기 등 외부 유해자극으로부터 신체를 보호해준다. 또 국내 최초로 모유와 같은 형태의 천연 인지질 결합 DHA와 아라키돈산을 함유했으며 아기의 장에 생존해 아기의 장이 건강해지도록 작용하는 비피더스 유산균과 유산균 증식을 돕는 올리고당을 동시에 도입, 아기의 소화 흡수와 정장작용을 순조롭게 해준다. 유아의 뼈 건강 및 골격 형성에 도움이 되는 카르니틴과 초유 유래의 주요 성장인자인 TGF-beta, IGF, EGF도 모유 수준으로 보충해 균형있는 성장을 돕도록 했다. 매일유업 홍보실 박경배 팀장은 “최근 환경문제 등으로 아토피 피부염, 천식 등 각종 알레르기 질환으로 고생하는 아이들이 늘고 있어 육아 전문가들은 모유 수유가 불가능하면 초유라도 반드시 먹여야 한다고 강조하고 있다”며 “직장생활을 병행하는 워킹맘, 건강상 이유 등으로 초유, 모유를 먹이지 못한 엄마들을 위해 아기에게 최적의 영양을 공급할 수 있도록 새로운 입체영양과학 기준으로 초유과학을 실현한 제품을 내놓게 됐다”고 설명했다. .
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